11月28日,2023年全国食品安全宣传周主场活动在京举行,农业农村部国家首席兽医师(官)李金祥就第一批国家现代农业全产业链标准化示范基地创建情况进行了介绍。
李金祥表示,2021年起,农业农村部选择粮油、蔬菜、水果、畜禽产品、水产品等五大类中的32个重要农产品,开展现代农业全产业链标准化试点,启动了示范基地创建工作。经认真审核,确定了首批178个示范创建基地,涉及30个省210个市县,近1000个乡镇。
李金祥表示,2021年中央一号文件提出,加快健全现代农业全产业链标准体系,推动新型农业经营主体按标生产。
农业农村部坚持产出来管出来一起发力,保安全提品质一起推动,以现代农业全产业链标准化创建工作作为重要抓手和突破口,着力增加绿色优质农产品供给,努力探索新时代高标准引领农业高质量发展的新路径。
李金祥介绍称,示范基地创建,将按照标准体系全、产业链条全、机制合力全、生产模式好、产品质量好、综合效益好的“三全三好”目标,做到“三个突出”:
一是突出全链布局,梳理相关标准,将产地环境、投入品到农产品生产过程、加工储运、包装标识等产前产中产后全链条,一个一个相关标准串起来,解决标准不衔接问题;
二是突出集成应用,对标现代种植养殖模式,集成应用一批简明适用的标准综合体,推行绿色生产技术,推动标准规程“进企入户”,解决标准难落地的问题;
三是突出协同实施,建立首席专家制度,采取“基地企业+科研技术单位+主管部门”联合创建模式,形成联农带农机制,让小农户融入大产业。